Forlagsgruppen Bindslev

Mette Grith Sørensen:
Bogen er så fortryllende og smuk, at den afgjort skal have en plads her [på listen over årets 10 bedste kogebogsudgivelser], lige som den har det hjemme på min hylde med de foretrukne.

Skye Gyngells første bog, Et år i mit køkken, blev i 2007 kåret som årets kogebog af de engelske madskribenter (The Guild of Food Writers). Nu udkommer den som flot softcoverbog. I bogen leverer forfatteren flere end 100 opskrifter på forretter, hovedretter og desserter, der alle inspirerer til at udnytte de råvarer, som smagsmæssigt er på toppen, mens året runder de forskellige årstider.

Skye Gyngell: Et år i mit køkken
256 sider, softcover, illustreret. Kr. 169,-
ISBN: 978-87-91725-06-7
Er udkommet

Hent forside
Køb bogen hos bog.nu

’Skye Gyngell synger råvarerne og måltiderne glade og smagfulde, imens hun danser igennem madlavningen med en feagtig tilgang.’
Søren Ejlersen, aarstiderne.dk

I sin ny kogebog kombinerer stjernekokken Skye Gyngell sine yndlingsingredienser med et bredt udvalg af andre fristende madvarer og byder læseren på flere end 100 alsidige, let tilgængelige opskrifter.

Skye Gyngell:
Mine bedste ingredienser
Pris: kr. 269,-
ISBN: 978-87-91725-08-1
Er udkommet

Hent pressemeddelelse
Hent forside
Køb bogen hos bog.nu

Et år i mit køkken blev i 2007 kåret som årets kogebog af de engelske madskribenter (The Guild of Food Writers). I bogen leverer den engelske stjernekok Skye Gyngell flere end 100 opskrifter på forretter, hovedretter og desserter, der alle inspirerer til at udnytte de råvarer, som smagsmæssigt er på toppen, mens året runder de forskellige årstider.

Skye Gyngell: Et år i mit køkken
256 sider, indbundet, illustreret. Kr. 269,-
ISBN: 978-87-91725-05-0
Er udkommet

Hent pressemeddelelse
Hent forside
Køb bogen hos bog.nu

Australskfødte Skye Gyngell er en nyskabende kok og internationalt anerkendt madskribent. Hun har regeret i Sydney, Paris og London, hvor hun har talrige berømtheder som kunder. Hende seneste job er som køkkenchef ved Petersham Nurseries Cafe, som meget hurtigt har fået ry for fremragende mad i enestående omgivelser. MM Forlag har udgivet følgende bøger af Skye Gyngell: Et år i mit køkken (2008) og Mine bedste ingredienser (2009).

Foto1
Foto2
Foto3